Профилактика пищевых отравлений

Пищевые отравления – заболевания, возникающие при употреблении пищи, зараженной определенными микроорганизмами или содержащей токсичные для организма вещества.

🌯🥗Наиболее «неблагополучными» продуктами питания в этом плане являются многокомпонентные салаты (заправленные майонезом и сметаной), кондитерские изделия с кремом, изделия из рубленого мяса и рыбы, шаурма, и др. продукты. Также на поверхности плохо промытых фруктов и овощей могут оставаться возбудители инфекционных болезней и вирусных инфекций.

Чтобы не заболеть, необходимо:

✅ соблюдать правила личной гигиены

✅ использовать отдельные разделочные доски и ножи

✅ тщательно промывать зелень, овощи и фрукты

✅ в холодильнике стараться не помещать на одну полку готовые блюда и сырое мясо или рыбу

✅ покупать продукты только в установленных местах торговли.

Соблюдая эти простые правила, вы сможете сохранить свое здоровье и здоровье своей семьи! 🫶🏽

#санпросвет