Основы здорового питания

Правильное питание очень важно для здоровья. Ведь именно пища служит строительным материалом нашего организма, и если употреблять некачественную (или даже вредную) пищу, то о каком здоровье может идти речь? Но, помимо того, что необходимо употреблять здоровую пищу, также важно соблюдать и другие рекомендации правильного питания.

Основные принципы правильного питания

• - Кушать нужно понемногу, но часто (4- 6 раз в сутки).
• - Не торопитесь во время еды, не отвлекайтесь и тщательно пережёвывайте пищу.
• - Питание должно быть разнообразным, поскольку только в этом случае организм сможет получить все необходимые ему вещества.
• - Старайтесь ограничить употребление солёных и жирных блюд.
• - Старайтесь есть не очень много мясных блюд. Предпочтение при этом отдавайте либо белому мясу, либо рыбе (что лучше всего).
• - В ежедневном рационе должны присутствовать овощи и фрукты. Овощи лучше есть сырыми или вареными (можно тушёными), а фрукты необходимо употреблять между основными приёмами пищи.
• - Пристальное внимание уделите кисломолочным продуктам (кефир, йогурт), они очень полезны и необходимы для улучшения пищеварения.
• - Пейте много воды. Здоровому взрослому человеку требуется около 35 мл воды в день на килограмм массы тела – в соответствии с общими рекомендациями научных организаций. Для человека весом 50 кг необходимо 1,7 л, 60 кг – 2,1 л, 70 кг – 2,4 л, 80 кг – 2,8 л воды каждый день.
• - Не голодайте, даже если того требуют методики похудения. Голодание наносит серьёзный ущерб организму.
• - Завтрак очень важен, поэтому в течение двух часов после пробуждения необходимо хоть что-нибудь съесть.
• - Ужинать нужно за 2- 4 часа до сна.
• - Организм получит больше пользы, если устраивать приёмы пищи в одно и то же время.
• - Откажитесь от употребления вредной еды.

Список самых вредных продуктов питания

Существует множество продуктов питания, вредных для нашего организма. Их употребление приводит к возникновению различных заболеваний (со временем). Поэтому, если вам дорого ваше здоровье, лучше отказаться от таких продуктов:

• - Газированные напитки (алкогольные и слабоалкогольные напитки разумеется, тоже).
• - Любые консервы (даже овощные). Изредка ими наслаждаться можно, конечно, но лучше не злоупотреблять.
• - Продукты, содержащие красители и искусственные консерванты.
• - Колбасные изделия и продукты, которые можно к ним отнести (сардельки, сосиски).
• - Полуфабрикаты (хотя не все из них вредны).
• - Любые соусы (кроме хрена и горчицы).

На этом список вредных продуктов, пожалуй, и заканчивается. Не такой уж он и длинный, правда? Исключив из своего рациона эти продукты (с лёгкостью заменив их множеством других, полезных), вы окажете огромную услугу своему организму.

Список самых полезных продуктов питания

Существует множество продуктов питания, которые обязательно необходимо включить в свой рацион. Они очень полезны для здоровья:

• - Овощи и фрукты (их доля в ежедневном рационе должна составлять около 40%).
• - Морепродукты (будь то рыба, или морская капуста – всё полезно).
• - Мясо и рыба (полезнее всего нежирные сорта).
• - Любые каши (только следует понимать, что нельзя постоянно питаться одной и той же кашей, их необходимо чередовать).
• - Молочные и кисломолочные продукты (особенно полезны сыр, творог и кефир).

Придерживаясь основных правил здорового питания, и отказавшись от употребления вредных продуктов, можно значительно улучшить своё здоровье и избежать многих заболеваний.